Potajede Cuaresma con langostinos. 4.8 (281 valoraciones ) Registrarse gratis. Dificultad fácil. Tiempo de preparación 15min. Tiempo total 50min. Raciones 6 raciones. Fabes con pulpo (106) 45min. refresh Actualizar inicio de sesión; Guiso de garbanzos con sepia y langostinos (851) 45min. refresh Actualizar inicio de sesión; Potaje de

Elpulpo con langostinos que se muestra a continuación es muy fácil de preparar. En pocos minutos se sirve un plato exquisito y muy completo; más aún si se compra el pulpo cocido.

Añadael pimentón, la sepia, el comino, la cayena, el laurel y la sal y rehogue 15 min / 120ºC / giro izda / vel 1. Incorpore el vino blanco y el caldo y programe 8 min / 100ºC / giro izda / vel 1. Agregue la picada de garbanzos, ajos y perejil, 750 g de garbanzos cocidos y los langostinos y programe 6 min / 100ºC / giro izda / vel cuchara.

Añadimosel pimentón y mezclamos 1 min/ 120º/ vel 1. Troceamos todo 5 seg/ vel 5. Incorporamos el concentrado (pastilla), el pulpo ya troceado y lo rehogamos 5 min/ 120º/ giro inverso/ vel cuchara. Retiramos el pulpo un momento. Colocamos el cubrecuchillas en el vaso de la thermomix, echamos las fabas escurridas, el agua, sal y el pulpo Agregarel pimentón, el vino y dejar reducir unos minutos. Retirar las cabezas y los langostinos y verter el resto sobre las fabes una vez estén tiernas, retirar la cebolla y desechar. Cocer un par de minutos todo junto para que se mezclen los sabores. Servir acompañadas de un langostino entero por persona y espolvoreado con el perejil. Endefinitiva, un producto que en la cocina da lugar a platos como esta Faba Asturiana con Langostinos, una receta de Marina Hevia Pérez ofrecida por la IGP Faba . 324 16 316 18 145 98 178 264 344

fabes con pulpo y langostinos