Viertela leche con cacao al bol de los huevos con leche condensada, y mezcla bien. Pasa la mezcla a la flanera y cierra la tapa. Vierte 2 dedos de agua en la olla rápida, introduce la flanera y cocina el flan durante 4 minutos a partir del momento en que suba la válvula. Cuando baje la válvula, abre la olla, retira el flan y espera a que se
Eltruco para acelerar la cocción del flan es hacerlo en la olla exprés, 4 huevos; 4 cucharadas de leche condensada. Vierte agua en la olla exprés, con un par de dedos será suficiente.
Separalas claras de las yemas. Pon las yemas en un bol, remuévelas un poco (con una varilla manual) y agrega la leche condensada, el agua y el coco rallado. Mezcla bien hasta que los
Elaboraciónpaso a paso. Comienza untando el molde con caramelo líquido y reserva. En la jarra del Mambo, agrega la leche condensada, la leche y los huevos. Programa el robot a velocidad 5 durante 30 segundos para obtener una mezcla homogénea. Vierte la mezcla en el molde preparado para el flan. Si utilizas una Olla GM H, agrega 1 litro de
VERTEla mezcla sobre la flanera. COLOCA sobre una olla express la flanera y cubre con agua (3/4 del molde). CALIENTA a fuego medio, cuando empiece a “sonar” cuenta 15 minutos y apaga. RETIRA el molde, con cuidado de la olla. Deja enfriar por completo y desmolda. REFRIGERA el flan de durazno antes de servir. DECORA
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Flande huevo en olla exprés. huevos • azúcar • canela • Leche • Cáscara de Limón. 30 minutos. 2 raciones. Nuria S. Cerrato. 192. Flan de huevo exprés / Olla GM H Deluxe. leche en tera • huevos • azúcar • Caramelo líquido. 10 min.
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flan de huevo con leche condensada en olla express