Programar10 minutos en temperatura varoma a velocidad 1. Quitar el varoma, echar las gambas por el bocal y de nuevo poner el varoma, programar 2 minutos en temperatura varoma a velocidad 1. Verter en una fuente los garbanzos, las almejas y los ingredientes que hay en el vaso. Mezclar y servir con perejil picado espolvoreado.Preparación 1. La noche antes poned los garbanzos en remojo con una cucharadita de bicarbonato. 2. Al día siguiente se habrán hidratado bastante. 3. Ponedlos a hervir hasta que estén cocidos. Os recomiendo la lectura previa de la receta Garbanzos hervidos. También os recomiendo la lectura del consejo La cocción de las legumbres secas.
Garbanzoscon gambas y azafrán: Añade unas hebras de azafrán a la mezcla para un toque aromático y un color vibrante. Sustituye los langostinos por gambas para una variante igualmente deliciosa. Garbanzos con calamares y alioli : Integra calamares en lugar de langostinos y acompaña el plato con una cucharada de alioli